”Satsa på vallmo i alla hjärtans-buketten”

ALLA HJÄRTANS DAG är den dag på året då floristerna har som mest att göra. Bruun Blommor på Karlavägen är inget undantag. Här har preppen och peppen varit i gång länge.

– Vi började med förberedelserna nästan direkt efter jul och nyår. Vi förbeställer blommor, planerar blomsterarrangemang och försöker hitta nya kreativa idéer för att folk ska inspireras, säger Anna Fransson (på bild ovan).

Inför kärlekens dag är det, kanske inte helt otippat, rosorna som sticker ut i försäljning.

Hur mycket ökar er omsättning denna vecka?
– Det går inte ens att jämföra med en vanlig vecka, det är årets största dag för oss. Vi firar kärleken!

Om man vill ge bort något annat än rosor?
– Vi tycker absolut att man kan gå ifrån det klassiska röda eller rosa. Det kommer så mycket vårblommor nu i andra härliga färger. Satsa på fjärilsranunkler, franska tulpaner, luktärter eller narcisser.

Finns det något som är ett absolut nej på alla hjärtans dag?
– Det kanske var så förr, men det där har ändrats med åren. Jag tycker inte det finns några rätt och fel. Allt i färg funkar.

Den perfekta alla hjärtans-buketten enligt dig?
– En härligt färgglad bukett med vallmo, viburnum och mycket kvistar. En känsla av romantisk vild skog.

Hur håller man buketten fin så länge som möjligt?
– Vi packar alltid våra buketter med vatten, både när folk kommer in och köper, eller vid leverans. När man kommer hem ska de sättas i en vacker vas, i rikligt med vatten. Mer än vad många tror. Rengör vasen och byt vatten varannan dag för bästa hållbarhet. Blommor står generellt längre när det är svalt, så varför inte ställa in de i kylen över natten för ännu längre hållbarhet.

Karlavägen 72A, bruunblommor.se

Text: Johanna Jansson
Foto: Bruun Blommor. Högst upp: Anna Fransson med vallmo och nedan: Zaldy Miraflores, ägare av Bruun Blommor.