
Tips till allahjärtans – Östermalms mest hyllade nya krogar
1. Teddys: Chosefritt och vällagat
När SvD Krogguiden besökte den då ny öppnade vinbaren Teddys (bild nedan till vänster) på Sibyllegatan delade man ut näst högsta betyg och var översvallande i största allmänhet.
”Förutom att Teddys serverar vällagad, överraskande mat känns det också chosefritt och ledigt på ett sätt som inte är så vanligt bland restauranger i Stockholm, än mindre på Östermalm. Det är lätt att ha trevligt här och det märks att folk har det.”
Sibyllegatan 43
2. Ärla: Lekfull stämning och spänstiga rätter
Krögarparet Lotta Karlsson och Patric Blomquist stängde en gastropub i Blåsut och flyttade till Östermalm. Det ska vi vara tacksamma över. Deras restaurang Ärla (bild nedan till höger) är unisont hyllad av kritiker och gäster. DN Krogkommissionen menar att köket är sällsynt smaksäkert i en miljö som är skönt anspråkslös.
Danderydsgatan 25


3. Persona: Passionerad stjärnkrog
Restaurang Persona (bild nedan), namninspirerad av Bergmanfilmen, öppnade i slutet av 2022. Mycket talar för att krogen får en stjärna i nästa års Guide Michelin, den passionerade matlagningen har hyllats av i princip samtliga restaurangtestare. DI Weekend gav högt betyg och imponerades inte minst av mellanrätterna.
Torstenssonsgatan 11
4. Noema: Proffsig service och generösa portioner
Wallenstam-huset, vars fasad tidigare tjänat som symbol för tv-serien Varuhuset, rymmer numera Noema, en klassisk krog med vita dukar, stora ytor och rätter man känner sig trygg i. SvD Krogguiden sammanfattar sin positiva recension så här: ”det varit en hejdundrande kväll i vackra lokaler och med mat och dryck som håller riktigt hög nivå. Hit vill vi gå – ofta”.
Birger Jarlsgatan 64

5. Aristo: Sprakar av färg, form och fantasi
Ljust trä och mjuka former. Varmt och elegant. Menyerna erbjuder en spännande variation mellan vacker finkrogsmat och vällagade kvarterskrogsklassiker. Aristo (bild högst upp) i Östergöks gamla lokaler, har blivit en favorit bland många. SvD:s recensionspatrull förälskade sig fram allt i deras ambitiösa efterrätter.
Kommendörsgatan 46
Text: Hugo Rehnberg
Foto: Krogarnas egna